Так, ничего серьезного.. / Кальмарчики

Точно помню, что когда то готовила кальмары. Как, не помню)
Сегодня разморозила несколько тушек. Сняла кожицу, отрезала что то типа кишок, вытащила хорду. Все тушки хорошо чистились, одна не хотела. Пришлось ее ошпарить, после чего у нее не было вариантов)
Сметану смешала с соевым соусом, залила порезанные на куски кальмарчики и посыпала тертым сыром. Надо было наверное, еще в соус добавить немного муки для густоты.
В духовку на 10 мин при 220 град.
Итог: сьелись молниеносно! Поэтому фото не будет, не успела)

Заодно поделюсь салатиком.
Очень вкусный получился: пекинка, яблоко, корейская морковка, кукуруза, немного чернослива, заправка по вкусу.

Бон аппетит!
  • Skazka, 29.01.2017 20:00 #

    Никогда не готовила кальмаров.
    ответить на комментарий
    • kalinna, 29.01.2017 20:06 #

      Рекомендую. Очень просто вкусно и надеюсь полезно)
      ответить на комментарий
  • Lapka, 29.01.2017 20:11 #

    Салаты люблю с кальмарами
    ответить на комментарий
    • kalinna, 29.01.2017 20:16 #

      Я в любом виде люблю. Но почему то не готовила. Может теперь стану)
      ответить на комментарий
  • Yablochnaya, 29.01.2017 20:12 #

    Кушать люблю, готовить нет)
    ответить на комментарий
    • kalinna, 29.01.2017 20:16 #

      Почему?
      ответить на комментарий
      • Yablochnaya, 30.01.2017 07:01 #

        Трогать не хочу)
        ответить на комментарий
        • kalinna, 30.01.2017 07:09 #

          Вспомнилось) Когда только купила участок, он весь был заросший бурьяном, в котором водилось несчитанное количество виноградных улиток. Я в предвкушении что буду обьедаться эскарго пошла изучать рецепты. Первая фраза была такая. Если вы брезгливы - не беритесь!  Не взялась)))
          ответить на комментарий
  • Joy, 29.01.2017 22:10 #

    Почти чистый зою, беру на заметку)
    ответить на комментарий
    • kalinna, 30.01.2017 06:25 #

      Кто чистый?)
      ответить на комментарий
      • Yablochnaya, 30.01.2017 07:01 #

        Зож?)))
        ответить на комментарий
        • Joy, 30.01.2017 07:11 #

          Угу)
          ответить на комментарий
Ответить автору поста
kalinna
46 постов
Последние комментарии
Dirndl
function li_counter() {var liCounter = new Image(1,1);liCounter.src = '//counter.yadro.ru/hit;bloger?t44.6;r'+((typeof(screen)=='undefined')?'':';s'+screen.width+'*'+screen.height+'*'+(screen.colorDepth?screen.colorDepth:screen.pixelDepth))+';u'+escape(document.URL)+';'+Math.random();}